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Quel vin choisir avec une mimolette vieille et extra vieille ?
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« La mimolette vieille et extra vieille réclame un très bon vin comme le Valençay rouge ! »
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La mimolette vieille et extra vieille
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La mimolette vieille et extra vieille est un fromage originaire de France et plus particulièrement des régions de la Basse-Normandie, de la Lorraine et Nord-Pas-de-Calais. C'est une grande spécialité française ! La mimolette vieille et extra vieille est un fromage de vache qui se caractérise par une croûte naturelle et sèche. Il possède le signe de qualité : Label Rouge depuis le 27 septembre 1997.
Afin de faciliter votre recherche sur les fromages de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pâte pressée non cuite.
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Liste des meilleurs accords mets / vins
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Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec la mimolette vieille et extra vieille.
La mimolette vieille et extra vieille se marie parfaitement avec du vin rouge sec comme un bon Vin de Savoie Chignin rouge, un Côtes d'Auvergne Madargues rouge, un Bourgogne Côtes d'Auxerre rouge, un Valençay rouge ou encore un Bugey rouge Pinot noir.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec la mimolette vieille et extra vieille.
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Carte des vignobles de France |
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