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« La roche fontaine au marc de bourgogne est un très bon fromage réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Givry premier cru Servoisine rouge. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce fromage, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Margaux. »
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La roche fontaine au marc de bourgogne
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La roche fontaine au marc de bourgogne est un fromage originaire de France, de la région de la Bourgogne et plus particulièrement du département de la Côte-d'Or. C'est une spécialité gastronomique française ! La roche fontaine au marc de bourgogne est un fromage de vache qui se caractérise par une croûte lavée et épicée/aromatisée.
Afin de faciliter votre recherche sur les fromages de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pâte molle.
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Accords régionaux : fromage / Vin
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Les fromages de France s’accordent généralement très bien avec les vins des régions dont ils sont issus ! Ce sont les meilleurs accords possibles, ceux qu’il faut au maximum privilégier pour réaliser de très beaux mariages !
Pour accorder la roche fontaine au marc de bourgogne avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rouge sec du vignoble de la Bourgogne comme un bon Nuits-Saint-Georges premier cru rouge, un Volnay premier cru Clos des Chênes, un Chambolle-Musigny premier cru, un Givry premier cru Servoisine rouge ou encore un Vosne-Romanée premier cru Les Chaumes.
Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec la roche fontaine au marc de bourgogne dans le tableau ci-dessous.
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Liste des meilleurs accords : fromage / Vin
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Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec la roche fontaine au marc de bourgogne.
La roche fontaine au marc de bourgogne se marie parfaitement avec du vin rouge sec comme un bon Saint-Emilion, un Pessac-Léognan rouge, un Saint-Julien, un Saint-Emilion grand cru ou encore un Lalande-de-Pomerol.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec la roche fontaine au marc de bourgogne dans le tableau ci-dessous.
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Liste des accords secondaires mets / vins
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Si aucun des vins précédents ne vous convient, pas de panique, nos sommeliers ont fait le maximum pour trouver d'autres vins secondaires dans la liste ci-dessous afin de plaire aux différents goûts de chacun.
La roche fontaine au marc de bourgogne se marie parfaitement avec du vin rouge sec comme un bon Saumur rouge, un Morgon, un Moulin-à-Vent, un Saumur-Champigny ou encore un Bourgueil rouge.
Découvrez les vins français pouvant se boire avec la roche fontaine au marc de bourgogne dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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