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« La rigotte bourbonnaise est un très bon fromage réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Saint-Pourçain rouge. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce fromage, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Margaux. »
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La rigotte bourbonnaise
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La rigotte bourbonnaise est un fromage originaire de France, de la région de l'Auvergne et plus particulièrement du département de l'Allier. C'est une spécialité gastronomique française !
La rigotte bourbonnaise est un fromage de chèvre et de vache qui se caractérise par une croûte épicée/aromatisée et fleurie.
Afin de faciliter votre recherche sur les fromages de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pâte molle.
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Accords régionaux : Vin / Rigotte Bourbonnaise
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Les fromages de France s’accordent généralement très bien avec les vins des régions dont ils sont issus ! Ce sont les meilleurs accords possibles, ceux qu’il faut au maximum privilégier pour réaliser de très beaux mariages !
Pour accorder la rigotte bourbonnaise avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rouge sec du vignoble du Sud-ouest comme un bon Marcillac rouge, un Estaing rouge, un Côtes d'Auvergne Châteaugay rouge, un Saint-Pourçain rouge ou encore un Entraygues - Le Fel rouge.
Si vous préférez le vin blanc, il est tout à fait possible d'accorder ce fromage avec un vin blanc sec comme un Saint-Pourçain blanc, un Coteaux du Vendômois blanc, un Côtes d'Auvergne blanc ou un Puy-de-Dôme blanc.
Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec la rigotte bourbonnaise dans le tableau ci-dessous.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Rigotte Bourbonnaise
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Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec la rigotte bourbonnaise.
La rigotte bourbonnaise se marie parfaitement avec du vin rouge sec comme un bon Cahors, un Pomerol, un Saint-Emilion, un Coteaux du Quercy ou encore un Saumur rouge.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec la rigotte bourbonnaise dans le tableau ci-dessous.
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Liste des accords secondaires : Vin / Rigotte Bourbonnaise
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Si aucun des vins précédents ne vous convient, pas de panique, nos sommeliers ont fait le maximum pour trouver d'autres vins secondaires dans la liste ci-dessous afin de plaire aux différents goûts de chacun.
La rigotte bourbonnaise se marie parfaitement avec du vin blanc sec comme un bon Bourgogne Hautes Côtes de Beaune blanc, un Anjou blanc, un Reuilly blanc, un Quincy ou encore un Touraine Amboise blanc.
Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce fromage avec un vin rouge sec comme un Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge, un Morgon, un Moulin-à-Vent, un Saumur-Champigny ou un Bourgueil rouge.
Découvrez les vins français pouvant se boire avec la rigotte bourbonnaise dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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