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« La poutre chèvre au cidre est un très bon fromage réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Chablis premier cru. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce fromage, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Chassagne-Montrachet premier cru Abbaye de Morgeot blanc. »
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La poutre chèvre au cidre
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La poutre chèvre au cidre est un fromage originaire de France, de la région de la Basse-Normandie et plus particulièrement du département du Calvados. C'est une spécialité gastronomique française !
La poutre chèvre au cidre est un fromage de chèvre qui se caractérise par une croûte naturelle, fleurie, lavée et épicée/aromatisée.
Afin de faciliter votre recherche sur les fromages de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pâte molle.
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Accords régionaux : Vin / Poutre chèvre au cidre
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Les fromages de France s’accordent généralement très bien avec les vins des régions dont ils sont issus ! Ce sont les meilleurs accords possibles, ceux qu’il faut au maximum privilégier pour réaliser de très beaux mariages !
Pour accorder la poutre chèvre au cidre avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc sec du vignoble de la Bourgogne comme un bon Chassagne-Montrachet premier cru blanc, un Chablis premier cru, un Mâcon Villages, un Mercurey premier cru blanc ou encore un Montagny premier cru.
Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce fromage avec un vin rouge comme un Chinon rouge, un Saumur-Champigny, un Bourgueil rouge, un Saint-Chinian Roquebrun ou un Côtes du Rhône rouge.
Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec la poutre chèvre au cidre dans le tableau ci-dessous.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Poutre chèvre au cidre
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Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec la poutre chèvre au cidre.
La poutre chèvre au cidre se marie parfaitement avec du vin blanc sec comme un bon Patrimonio blanc, un Sancerre blanc, un Languedoc La Clape blanc, un Pierrevert blanc ou encore un Palette blanc.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec la poutre chèvre au cidre dans le tableau ci-dessous.
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Liste des accords secondaires : Vin / Poutre chèvre au cidre
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Si aucun des vins précédents ne vous convient, pas de panique, nos sommeliers ont fait le maximum pour trouver d'autres vins secondaires dans la liste ci-dessous afin de plaire aux différents goûts de chacun.
La poutre chèvre au cidre se marie parfaitement avec du vin blanc sec comme un bon Cour-Cheverny, un Touraine blanc, un Coteaux du Vendômois blanc ou encore un Touraine Azay-le-Rideau blanc.
Découvrez les vins français pouvant se boire avec la poutre chèvre au cidre dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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