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« Le petit coeur de paille est un très bon fromage réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Pessac-Léognan rouge. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce fromage, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Saint-Emilion grand cru Premier grand cru classé. »
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Le petit coeur de paille
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Le petit coeur de paille est un fromage originaire de France, de la région de l'Aquitaine et plus particulièrement du département du Lot-et-Garonne. C'est une spécialité gastronomique française ! Le petit coeur de paille est un fromage de vache qui se caractérise par une croûte fleurie. Il possède le signe de qualité : AB.
Afin de faciliter votre recherche sur les fromages de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pâte molle.
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Accords régionaux : Vin / Petit coeur de paille
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Les fromages de France s’accordent généralement très bien avec les vins des régions dont ils sont issus ! Ce sont les meilleurs accords possibles, ceux qu’il faut au maximum privilégier pour réaliser de très beaux mariages !
Pour accorder le petit coeur de paille avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rouge sec du vignoble du Sud-ouest comme un bon Cahors, un Pomerol, un Saint-Emilion, un Coteaux du Quercy ou encore un Pessac-Léognan rouge.
Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec le petit coeur de paille dans le tableau ci-dessous.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Petit coeur de paille
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Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec le petit coeur de paille.
Le petit coeur de paille se marie parfaitement avec du vin rouge sec comme un bon Chassagne-Montrachet rouge, un Givry premier cru rouge, un Beaune premier cru rouge, un Vin de Savoie Chautagne rouge ou encore un Côtes du Rhône rouge.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec le petit coeur de paille dans le tableau ci-dessous.
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Liste des accords secondaires : Vin / Petit coeur de paille
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Si aucun des vins précédents ne vous convient, pas de panique, nos sommeliers ont fait le maximum pour trouver d'autres vins secondaires dans la liste ci-dessous afin de plaire aux différents goûts de chacun.
Le petit coeur de paille se marie parfaitement avec du vin rouge sec comme un bon Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge, un Saumur rouge, un Morgon, un Moulin-à-Vent ou encore un Saumur-Champigny.
Découvrez les vins français pouvant se boire avec le petit coeur de paille dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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