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« Le marcigny réclame un très bon vin comme le Givry premier cru Servoisine rouge ! »
« Pour une grande occasion, le marcigny s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Margaux. »
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Le marcigny
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Le marcigny est un fromage originaire de France, de la région de la Bourgogne et plus particulièrement du département de la Saône-et-Loire. C'est une grande spécialité française !
Le marcigny est un fromage de vache et de chèvre qui se caractérise par une croûte fleurie.
Afin de faciliter votre recherche sur les fromages de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pâte molle.
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Accords régionaux : Vin / Marcigny
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Les fromages de France s’accordent généralement très bien avec les vins des régions dont ils sont issus ! Ce sont les meilleurs accords possibles, ceux qu’il faut au maximum privilégier pour réaliser de très beaux mariages !
Pour accorder le marcigny avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rouge sec du vignoble de la Bourgogne comme un bon Nuits-Saint-Georges premier cru rouge, un Volnay premier cru Clos des Chênes, un Chambolle-Musigny premier cru, un Givry premier cru Servoisine rouge ou encore un Vosne-Romanée premier cru Les Petis Monts.
Si vous préférez le vin blanc, il est tout à fait possible d'accorder ce fromage avec un vin blanc sec comme un Nuits-Saint-Georges premier cru Aux Argillas blanc, un Chassagne-Montrachet premier cru Blanchot dessus blanc, un Monthélie premier cru blanc, un Mercurey premier cru blanc ou un Montagny premier cru.
Ci-dessous vous trouverez la liste des vins régionaux que nous vous conseillons de boire avec le marcigny.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Marcigny
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Après avoir accordé le marcigny avec des vins régionaux, Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins français pouvant s'accorder avec ce fromage.
Le marcigny se marie parfaitement avec du vin blanc sec comme un bon Patrimonio blanc, un Languedoc La Clape blanc, un Côtes du Rhône blanc, un Côtes de Millau blanc ou encore un Pierrevert blanc.
Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce fromage avec un vin rouge sec comme un Saint-Emilion, un Saint-Emilion grand cru, un Médoc, un Fronsac ou un Lussac-Saint-Emilion.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec le marcigny.
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Liste des accords secondaires : Vin / Marcigny
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Si aucun des vins précédents ne vous convient, pas de panique, nos sommeliers ont fait le maximum pour trouver d'autres vins secondaires dans la liste ci-dessous afin de plaire aux différents goûts de chacun.
Le marcigny se marie parfaitement avec du vin rouge sec comme un bon Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge, un Saumur rouge, un Morgon, un Moulin-à-Vent ou encore un Sancerre rouge.
Si vous préférez le vin blanc, il est tout à fait possible d'accorder ce fromage avec un vin blanc sec comme un Cour-Cheverny, un Touraine blanc, un Coteaux du Vendômois blanc, un Côtes d'Auvergne blanc ou un Touraine Chenonceaux blanc.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec le marcigny.
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Carte des vignobles de France |
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