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« Un très bon fromage réclame un très bon vin comme la fleur de sologne avec un Pouilly-Fumé ! »
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La fleur de sologne
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La fleur de sologne est un fromage originaire de France, de la région du Centre et plus particulièrement du département du Loir-et-Cher. C'est une grande spécialité française !
La fleur de sologne est un fromage de chèvre qui se caractérise par une croûte fleurie.
Afin de faciliter votre recherche sur les fromages de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pâte molle.
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Accords régionaux : Vin / Fleur de Sologne
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Les fromages de France s’accordent généralement très bien avec les vins des régions dont ils sont issus ! Ce sont les meilleurs accords possibles, ceux qu’il faut au maximum privilégier pour réaliser de très beaux mariages !
Pour accorder la fleur de sologne avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc sec du vignoble de la Loire comme un bon Sancerre blanc, un Fiefs Vendéens Mareuil blanc, un Pouilly-Fumé, un Chinon blanc ou encore un Savennières.
Ci-dessous vous trouverez la liste des vins régionaux que nous vous conseillons de boire avec la fleur de sologne.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Fleur de Sologne
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Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec la fleur de sologne.
La fleur de sologne se marie parfaitement avec du vin blanc sec comme un bon Jurançon sec, un Mâcon blanc, un Vin de Corse Calvi blanc, un Bourgogne Tonnerre ou encore un Bergerac blanc.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec la fleur de sologne.
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Carte des vignobles de France |
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