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Quel vin choisir avec une douceur de chèvre ?
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« Un très bon fromage réclame un très bon vin comme la douceur de chèvre avec un Anjou blanc ! »
« Pour une grande occasion, la douceur de chèvre s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Saint-Emilion. »
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La douceur de chèvre
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La douceur de chèvre est un fromage originaire de France, de la région d'Île-de-France et plus particulièrement du département des Yvelines. C'est une grande spécialité française ! La douceur de chèvre est un fromage de chèvre et de vache qui se caractérise par une croûte fleurie.
Afin de faciliter votre recherche sur les fromages de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pâte molle.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Douceur de chèvre
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Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec la douceur de chèvre.
La douceur de chèvre se marie parfaitement avec du vin blanc sec comme un bon Cour-Cheverny, un Bourgogne Hautes Côtes de Beaune blanc, un Anjou blanc, un Reuilly blanc ou encore un Quincy.
Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce fromage avec un vin rouge sec comme un Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge, un Saint-Emilion, un Saumur rouge, un Morgon ou un Saumur-Champigny.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec la douceur de chèvre.
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Carte des vignobles de France |
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