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« Un très bon fromage réclame un très bon vin comme le colombier de sivry avec un Nuits-Saint-Georges premier cru rouge ! »
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Le colombier de sivry
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Le colombier de sivry est un fromage originaire de France, de la région de la Bourgogne et plus particulièrement du département de la Côte-d'Or. C'est une grande spécialité française ! Le colombier de sivry est un fromage de vache qui se caractérise par une croûte fleurie.
Afin de faciliter votre recherche sur les fromages de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pâte molle.
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Accords régionaux : Vin / Colombier de Sivry
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Les fromages de France s’accordent généralement très bien avec les vins des régions dont ils sont issus ! Ce sont les meilleurs accords possibles, ceux qu’il faut au maximum privilégier pour réaliser de très beaux mariages !
Pour accorder le colombier de sivry avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rouge sec du vignoble de la Bourgogne comme un bon Nuits-Saint-Georges premier cru rouge, un Volnay premier cru Clos des Chênes, un Chambolle-Musigny premier cru, un Givry premier cru Servoisine rouge ou encore un Vosne-Romanée premier cru Les Chaumes.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec le colombier de sivry !
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Liste des meilleurs accords : Vin / Colombier de Sivry
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Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec le colombier de sivry.
Le colombier de sivry se marie parfaitement avec du vin rouge sec comme un bon Saint-Emilion, un Pessac-Léognan rouge, un Saint-Julien, un Lalande-de-Pomerol ou encore un Médoc.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec le colombier de sivry !
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Liste des accords secondaires : Vin / Colombier de Sivry
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Si aucun des vins précédents ne vous convient, pas de panique, nos sommeliers ont fait le maximum pour trouver d'autres vins secondaires dans la liste ci-dessous afin de plaire aux différents goûts de chacun.
Le colombier de sivry se marie parfaitement avec du vin rouge sec comme un bon Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge, un Moulin-à-Vent, un Bourgueil rouge, un Sancerre rouge ou encore un Anjou Villages.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins français s'accordant avec le colombier de sivry !
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Carte des vignobles de France |
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