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« Un très bon fromage réclame un très bon vin comme le cœur de chèvre avec un Clairette du Languedoc Adissan ! »
« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Pouilly-Fumé. »
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Le cœur de chèvre
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Le cœur de chèvre est un fromage originaire de France, de la région Midi-Pyrénées et plus particulièrement du département des Hautes-Pyrénées. C'est une grande spécialité française !
Le cœur de chèvre est un fromage de chèvre qui se caractérise par une croûte naturelle.
Il possède le signe de qualité : AB.
Afin de faciliter votre recherche sur les fromages de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pâte molle.
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Accords régionaux : Vin / Cœur de chèvre
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Les fromages de France s’accordent généralement très bien avec les vins des régions dont ils sont issus ! Ce sont les meilleurs accords possibles, ceux qu’il faut au maximum privilégier pour réaliser de très beaux mariages !
Pour accorder le cœur de chèvre avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc sec du vignoble du Languedoc-roussillon comme un bon Clairette du Languedoc Adissan, un Collioure blanc, un Faugères blanc, un Languedoc La Clape blanc ou encore un Saint-Chinian blanc.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec le cœur de chèvre !
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Liste des meilleurs accords : Vin / Cœur de chèvre
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Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec le cœur de chèvre.
Le cœur de chèvre se marie parfaitement avec du vin blanc comme un bon Vouvray, un Sancerre blanc, un Fiefs Vendéens Chantonnay blanc, un Pouilly-Fumé ou encore un Chinon blanc.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec le cœur de chèvre !
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Liste des accords secondaires : Vin / Cœur de chèvre
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Si aucun des vins précédents ne vous convient, pas de panique, nos sommeliers ont fait le maximum pour trouver d'autres vins secondaires dans la liste ci-dessous afin de plaire aux différents goûts de chacun.
Le cœur de chèvre se marie parfaitement avec du vin blanc sec comme un bon Bourgogne Hautes Côtes de Beaune blanc, un Anjou blanc, un Bourgogne Hautes Côtes de Nuits blanc, un Bourgogne Chitry blanc ou encore un Bourgogne Coulanges-la-Vineuse blanc.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins français s'accordant avec le cœur de chèvre !
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Carte des vignobles de France |
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