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Quel vin choisir avec une brique du forez ?
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« Un très bon fromage réclame un très bon vin comme la brique du forez avec un Sancerre blanc ! »
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La brique du forez
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La brique du forez est un fromage originaire de France, de la région de l'Auvergne et plus particulièrement du département du Puy-de-Dôme. C'est une grande spécialité française !
La brique du forez est un fromage de chèvre qui se caractérise par une croûte fleurie.
Afin de faciliter votre recherche sur les fromages de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pâte molle.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Brique du Forez
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Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec la brique du forez.
La brique du forez se marie parfaitement avec du vin blanc sec comme un bon Sancerre blanc, un Cour-Cheverny, un Bourgogne Hautes Côtes de Beaune blanc, un Anjou blanc ou encore un Quincy.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec la brique du forez.
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Carte des vignobles de France |
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