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« Un très bon fromage réclame un très bon vin comme la brique de brebis avec un Clairette du Languedoc Adissan ! »
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La brique de brebis
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La brique de brebis est un fromage originaire de France et plus particulièrement des régions du Languedoc-Roussillon et Midi-Pyrénées. C'est une grande spécialité française !
La brique de brebis est un fromage de brebis qui se caractérise par une croûte fleurie.
Afin de faciliter votre recherche sur les fromages de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pâte molle.
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Accords régionaux : Vin / Brique de Brebis
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Les fromages de France s’accordent généralement très bien avec les vins des régions dont ils sont issus ! Ce sont les meilleurs accords possibles, ceux qu’il faut au maximum privilégier pour réaliser de très beaux mariages !
Pour accorder la brique de brebis avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc sec du vignoble du Languedoc-roussillon comme un bon Clairette du Languedoc Adissan, un Collioure blanc, un Faugères blanc, un Corbières blanc ou encore un Saint-Chinian blanc.
Ci-dessous vous trouverez la liste des vins régionaux que nous vous conseillons de boire avec la brique de brebis.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Brique de Brebis
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Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec la brique de brebis.
La brique de brebis se marie parfaitement avec du vin blanc comme un bon Vouvray, un Sancerre blanc, un Fiefs Vendéens Brem blanc, un Pouilly-Fumé ou encore un Chinon blanc.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec la brique de brebis.
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Liste des accords secondaires : Vin / Brique de Brebis
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Si aucun des vins précédents ne vous convient, pas de panique, nos sommeliers ont fait le maximum pour trouver d'autres vins secondaires dans la liste ci-dessous afin de plaire aux différents goûts de chacun.
La brique de brebis se marie parfaitement avec du vin blanc sec comme un bon Bourgogne blanc, un Anjou blanc, un Bourgogne Hautes Côtes de Nuits blanc, un Bourgogne Côtes d'Auxerre blanc ou encore un Bourgogne Côte Chalonnaise blanc.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec la brique de brebis.
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Carte des vignobles de France |
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