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Quel vin choisir avec une brique d'auvergne ?
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« Un très bon fromage réclame un très bon vin comme la brique d'auvergne avec un Saint-Pourçain blanc ! »




La brique d'auvergne

La brique d'auvergne est un fromage originaire de France, de la région de l'Auvergne et plus particulièrement du département du Puy-de-Dôme. C'est une grande spécialité française !
La brique d'auvergne est un fromage composé d'un assemblage de laits de chèvre et de vache qui se caractérise par une croûte fleurie.

Afin de faciliter votre recherche sur les fromages de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pâte molle.



Accords régionaux : Vin / Brique d'Auvergne

Les fromages de France s’accordent généralement très bien avec les vins des régions dont ils sont issus ! Ce sont les meilleurs accords possibles, ceux qu’il faut au maximum privilégier pour réaliser de très beaux mariages !

Pour accorder la brique d'auvergne avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc sec du vignoble de la Loire comme un bon Saint-Pourçain blanc, un Coteaux du Vendômois blanc ou encore un Côtes d'Auvergne blanc.

Ci-dessous vous trouverez la liste des vins régionaux que nous vous conseillons de boire avec la brique d'auvergne.

Liste des accords régionaux: Vin / Brique d'Auvergne
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Saint-Pourçain blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Coteaux du Vendômois blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Côtes d'Auvergne blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire




Liste des meilleurs accords : Vin / Brique d'Auvergne

Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec la brique d'auvergne.

La brique d'auvergne se marie parfaitement avec du vin rouge sec comme un bon Châteaumeillant rouge, un Sancerre rouge, un Anjou Villages, un Côtes d'Auvergne Madargues rouge ou encore un Saumur Puy-Notre-Dame.

Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec la brique d'auvergne.

Liste des meilleurs accords met vin pour la brique d'auvergne
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Châteaumeillant rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Sancerre rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Anjou Villages Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Côtes d'Auvergne Madargues rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Saumur Puy-Notre-Dame Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Anjou rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Reuilly rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Menetou-Salon rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Valençay rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Saint-Pourçain rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Coteaux du Loir rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Coteaux d'Ancenis rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Val de Loire rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Loire
Coteaux du Vendômois rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Touraine rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Côtes de la Charité rouge IGP Rouge Vin tranquille Loire
Côtes du Forez rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Urfé rouge IGP Rouge Vin tranquille Loire
Coteaux du Cher et de l'Arnon rouge IGP Rouge Vin tranquille Loire
Calvados rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Loire
Haut-Poitou rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Orléans-Cléry Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Cheverny rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Côte roannaise rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Puy-de-Dôme rouge IGP Rouge Vin tranquille Loire
Haute-Vienne rouge IGP Rouge Vin tranquille Loire
Orléans rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Comtés Rhodaniens rouge IGP Rouge Vin tranquille Beaujolais
Côtes d'Auvergne Boudes rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Anjou gamay Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Touraine Chenonceaux rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Touraine Mesland rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire



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