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« Un très bon fromage réclame un très bon vin comme la brique albigeoise avec un Corbières blanc ! »
« Pour une grande occasion, la brique albigeoise s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Pouilly-Fumé. »
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La brique albigeoise
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La brique albigeoise est un fromage originaire de France, de la région Midi-Pyrénées et plus particulièrement du département du Tarn. C'est une grande spécialité française !
La brique albigeoise est un fromage de chèvre qui se caractérise par une croûte naturelle et fleurie.
Afin de faciliter votre recherche sur les fromages de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pâte molle.
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Accords régionaux : Vin / Brique Albigeoise
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Les fromages de France s’accordent généralement très bien avec les vins des régions dont ils sont issus ! Ce sont les meilleurs accords possibles, ceux qu’il faut au maximum privilégier pour réaliser de très beaux mariages !
Pour accorder la brique albigeoise avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc sec du vignoble du Languedoc-roussillon comme un bon Clairette du Languedoc Adissan, un Faugères blanc, un Corbières blanc, un Languedoc La Clape blanc ou encore un Saint-Chinian blanc.
Ci-dessous vous trouverez la liste des vins régionaux que nous vous conseillons de boire avec la brique albigeoise.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Brique Albigeoise
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Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec la brique albigeoise.
La brique albigeoise se marie parfaitement avec du vin blanc comme un bon Vouvray, un Sancerre blanc, un Fiefs Vendéens Brem blanc, un Muscadet ou encore un Valençay blanc.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec la brique albigeoise.
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Liste des accords secondaires : Vin / Brique Albigeoise
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Si aucun des vins précédents ne vous convient, pas de panique, nos sommeliers ont fait le maximum pour trouver d'autres vins secondaires dans la liste ci-dessous afin de plaire aux différents goûts de chacun.
La brique albigeoise se marie parfaitement avec du vin blanc sec comme un bon Bourgogne Hautes Côtes de Nuits blanc, un Anjou blanc, un Bourgogne Chitry blanc, un Bourgogne blanc ou encore un Bourgogne Montrecul blanc.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec la brique albigeoise.
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Carte des vignobles de France |
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