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Quel vin choisir avec un brie de melun ?
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« Un très bon fromage réclame un très bon vin comme le brie de melun avec un Saumur-Champigny ! »
« Pour une grande occasion, le brie de melun s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge. »
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Le brie de melun
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Le brie de melun est un fromage originaire de France, de la région d'Île-de-France et plus particulièrement du département de la Seine-et-Marne. C'est une grande spécialité française ! Le brie de melun est un fromage de vache qui se caractérise par une croûte fleurie. Il possède les signes de qualité : AOC depuis le 18 août 1980 et AOP depuis le 12 juin 1996.
Afin de faciliter votre recherche sur les fromages de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pâte molle.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Brie de Melun
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Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec le brie de melun.
Le brie de melun se marie parfaitement avec du vin rouge sec comme un bon Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge, un Saint-Emilion, un Saumur rouge, un Morgon ou encore un Saumur-Champigny.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec le brie de melun.
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Carte des vignobles de France |
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