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« Un très bon fromage réclame un très bon vin comme la blanche d'oc avec un Fitou ! »
« Pour une grande occasion, la blanche d'oc s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Saint-Emilion grand cru. »
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La blanche d'oc
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La blanche d'oc est un fromage originaire de France, de la région Midi-Pyrénées et plus particulièrement du département du Tarn. C'est une grande spécialité française ! La blanche d'oc est un fromage de vache qui se caractérise par une croûte fleurie. Il possède le signe de qualité : Montagne.
Afin de faciliter votre recherche sur les fromages de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pâte molle.
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Accords régionaux : Vin / Blanche d'Oc
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Les fromages de France s’accordent généralement très bien avec les vins des régions dont ils sont issus ! Ce sont les meilleurs accords possibles, ceux qu’il faut au maximum privilégier pour réaliser de très beaux mariages !
Pour accorder la blanche d'oc avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rouge sec du vignoble du Languedoc-roussillon comme un bon Languedoc Sommières, un Saint-Chinian Roquebrun, un Fitou, un Faugères rouge ou encore un Cabardès rouge.
Ci-dessous vous trouverez la liste des vins régionaux que nous vous conseillons de boire avec la blanche d'oc.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Blanche d'Oc
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Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec la blanche d'oc.
La blanche d'oc se marie parfaitement avec du vin rouge sec comme un bon Pomerol, un Saumur rouge, un Saint-Julien, un Saint-Emilion grand cru ou encore un Lalande-de-Pomerol.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec la blanche d'oc.
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Carte des vignobles de France |
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