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Quel vin choisir avec un timanoix ?
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« Le timanoix est un très bon fromage réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Gaillac blanc. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce fromage, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Jurançon sec. »
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Le timanoix
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Le timanoix est un fromage originaire de France, de la région de l'Aquitaine et plus particulièrement du département de la Dordogne. C'est une spécialité gastronomique française ! Le timanoix est un fromage de vache qui se caractérise par une croûte lavée, brossée et épicée/aromatisée. Il possède le signe de qualité : Monastic.
Afin de faciliter votre recherche sur les fromages de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pâte molle pressée non cuite.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Timanoix
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Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le timanoix.
Le timanoix se marie parfaitement avec du vin blanc sec comme un bon Jurançon sec, un Vin de Savoie Marignan, un Seyssel, un Gaillac blanc ou encore un Pacherenc du Vic-Bilh sec.
Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce fromage avec un vin rouge sec comme un Vin de Savoie Chautagne rouge, un Côtes d'Auvergne Châteaugay rouge, un Bugey rouge Gamay, un Coteaux du Vendômois rouge ou un Coteaux de l'Ain rouge.
Découvrez les vins français pouvant se boire avec le timanoix dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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