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« Les tartines gratinées au sainte-maure-de-touraine sont un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Pouilly-sur-Loire. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Pouilly-Fuissé les crays. »
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Les tartines gratinées au sainte-maure-de-touraine
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Attention, la tartine gratinée au fromage de chèvre de Sainte-Maure, n'est pas faite pour le goûter. Jugez plutôt: sur une tartine blondie au beurre chaud, vous posez une farce faite de Sainte-Maure râpé, d'oeuf dur haché, de jambon, de crème fraîche, d'oeuf, de persil et de ciboulette. Passez au four quelques minutes.
Les tartines gratinées au sainte-maure-de-touraine sont un plat originaire de France et plus particulièrement du département de l'Indre-et-Loire. C'est une spécialité gastronomique française !
Ce plat est généralement consommé de septembre à mars.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Toast - Tartine.
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Accords régionaux : plat / Vin
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Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder les tartines gratinées au sainte-maure-de-touraine avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc sec plutôt « jeune » du vignoble de la Loire comme un bon Sancerre blanc, un Cour-Cheverny, un Jasnières, un Montlouis-sur-Loire ou encore un Pouilly-sur-Loire.
Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec les tartines gratinées au sainte-maure-de-touraine dans le tableau ci-dessous.
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Liste des meilleurs accords : plat / Vin
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Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec les tartines gratinées au sainte-maure-de-touraine.
Les tartines gratinées au sainte-maure-de-touraine se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Pouilly-Fuissé, un Petit Chablis, un Bouzeron, un Saint-Bris ou encore un Beaujolais blanc.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec les tartines gratinées au sainte-maure-de-touraine dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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