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Quel vin choisir avec une soupe de tripes ?
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« La soupe de tripes est un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Ventoux rouge. »
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La soupe de tripes
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La soupe de tripes est un plat originaire de France et plus particulièrement du département du Rhône. C'est une spécialité gastronomique française ! Ce plat est généralement consommé de novembre à avril.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Soupe chaude.
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Accords régionaux : Vin / Soupe de tripes
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Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder la soupe de tripes avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rouge sec plutôt « jeune » du vignoble du Rhône comme un bon Ventoux rouge, un Châtillon-en-Diois rouge, un Coteaux du Lyonnais rouge, un Côtes du Vivarais rouge ou encore un Bouches-du-Rhone rouge.
Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec la soupe de tripes dans le tableau ci-dessous.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Soupe de tripes
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Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec la soupe de tripes.
La soupe de tripes se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Vin de Corse rouge, un Languedoc rouge, un Costières de Nîmes rouge, un Ile de Beauté rouge ou encore un Coteaux du Pont du Gard rouge.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec la soupe de tripes dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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