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Quel vin choisir avec une erbsesupp ?
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« Un plat simple comme la erbsesupp s'accorde parfaitement avec des vins d'amis comme un bon Alsace rouge Pinot noir. »
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La erbsesupp
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Soupe de pois cassés
La erbsesupp est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de l'Alsace. C'est un grand plat de la gastronomie française !
Ce plat est généralement consommé d'octobre à mars.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Soupe chaude.
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Accords régionaux : Vin / Erbsesupp
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Il n'est pas rare que les plats régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder la erbsesupp avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rouge sec plutôt « jeune » du vignoble d'Alsace comme un bon Alsace rouge Pinot noir.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec la erbsesupp !
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Carte des vignobles de France |
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