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Quel vin choisir avec une bajana ?
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« Un très bon plat réclame un très bon vin comme la bajana avec un Maury rouge ! »
« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Cahors. »
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La bajana
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La bajana est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région du Languedoc-Roussillon. C'est un grand plat de la gastronomie française !
Ce plat est généralement consommé d'octobre à mars.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Soupe chaude.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Bajana
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Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec la bajana.
La bajana se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « évolué » comme un bon Maury rouge, un Vin de Corse Calvi rouge, un Lirac rouge, un Languedoc Sommières ou encore un Gaillac rouge.
Si vous préférez le vin blanc, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin blanc « vieux » sec comme un Vin de Corse Sartène blanc, un Gaillac blanc, un Bergerac blanc, un Collioure blanc ou un Faugères blanc.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins français s'accordant avec la bajana !
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Carte des vignobles de France |
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