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« Un plat simple comme les corniottes aux fromages s'accorde parfaitement avec des vins d'amis comme un bon Bourgogne Chitry blanc. »
« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Champagne premier cru. »
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Les corniottes aux fromages
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Les authentiques corniottes, sucrées, sont de Louhans et voyaient le jour à l'Ascencion. De nos jours, elles se préparent aussi avec un mélange de comté et de fromage blanc, déposé sur un rond de pâte brisée aux bords relevés en triangle. Servir dés la sortie du four.
Les corniottes aux fromages sont un plat originaire de France et plus particulièrement du département de la Saône-et-Loire. C'est un grand plat de la gastronomie française !
Ce plat est généralement consommé de septembre à mars.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Hors d'oeuvre de pâte feuilletée.
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Accords régionaux : Vin / Corniottes aux fromages
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Il n'est pas rare que les plats régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder les corniottes aux fromages avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc sec plutôt « jeune » du vignoble de la Bourgogne comme un bon Bourgogne nouveau, un Bouzeron, un Bourgogne aligoté nouveau, un Crémant de Bourgogne blanc ou encore un Bourgogne Chitry blanc.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec les corniottes aux fromages !
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Liste des meilleurs accords : Vin / Corniottes aux fromages
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Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec les corniottes aux fromages.
Les corniottes aux fromages se marient parfaitement avec du vin blanc plutôt « jeune » comme un bon Champagne blanc, un Champagne premier cru ou encore un Champagne grand cru.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec les corniottes aux fromages !
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Carte des vignobles de France |
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