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Quel vin choisir avec un tourteau fromager ?
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« Le tourteau fromager est un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Pineau des Charentes rouge. »
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Le tourteau fromager
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On peut trouver le tourteau fromager sous différents noms: Tourteau fromager ou Tourteau fromagé.
Le tourteau fromager est un plat originaire de France, de la région du Poitou-Charentes et plus particulièrement du département des Deux-Sèvres. C'est une spécialité gastronomique française !
C'est un plat qu'on peut consommer tout le long de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Hors d'oeuvre de pâte brisée.
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Accords régionaux : Vin / Tourteau fromager
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Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder le tourteau fromager avec un vin de la même région, nous vous conseillons: le Pineau des Charentes rouge.
Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec le tourteau fromager dans le tableau ci-dessous.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Tourteau fromager
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Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec le tourteau fromager.
Le tourteau fromager se marie parfaitement avec du vin blanc doux plutôt « jeune » comme un bon Coteaux de l'Aubance, un Coteaux du Layon ou encore un Coteaux de l'Aubance Sélection de grains nobles.
Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin rouge « jeune » sec comme un Bourgogne Côtes d'Auxerre rouge ou un Bourgogne Côtes du Couchois.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec le tourteau fromager dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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