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Quel vin choisir avec des fritelli au brocciu ?
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Le plat
Accords régionaux


« Un très bon plat réclame un très bon vin comme les fritelli au brocciu avec un Vin de Corse Calvi blanc ! »




Les fritelli au brocciu

Les fritelli sont des beignets au brocciu

On peut trouver les fritelli au brocciu sous différents noms: Fritelli au brocciu ou Friteddi au brocciu.
Les fritelli au brocciu sont un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de la Corse. C'est une grande spécialité française !
Ce plat est généralement consommé d'octobre à juin. Classiquement, on les dégustera à Noël.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Hors d'oeuvre de pâte à frire.



Accords régionaux : Vin / Fritelli au brocciu

Il n'est pas rare que les plats régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder les fritelli au brocciu avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc sec plutôt « jeune » du vignoble de Provence-corse comme un bon Vin de Corse Sartène blanc, un Vin de Corse Calvi blanc, un Vin de Corse Coteaux du Cap Corse blanc, un Vin de Corse Figari blanc ou encore un Vin de Corse Porto-Vecchio blanc.

Ci-dessous vous trouverez la liste des vins régionaux que nous vous conseillons de boire avec les fritelli au brocciu.

Liste des accords régionaux: Vin / Fritelli au brocciu
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Vin de Corse Sartène blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Calvi blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Coteaux du Cap Corse blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Figari blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Porto-Vecchio blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse



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