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Quel vin choisir avec des blettes farcies à l'agneau ?
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« Un plat simple comme les blettes farcies à l'agneau s'accorde parfaitement avec des vins d'amis comme un bon Vin de Corse Figari rouge. »
« Pour une grande occasion, les blettes farcies à l'agneau s'accorderont également très bien avec un vin prestigieux comme l'Ajaccio rouge. »
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Les blettes farcies à l'agneau
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Les blettes farcies à l'agneau sont un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de la Corse. C'est une grande spécialité française ! C'est un plat que l'on consomme de préférence de mars à août mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Hors d'oeuvre de légume farci.
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Accords régionaux : plat / Vin
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Il n'est pas rare que les plats régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder les blettes farcies à l'agneau avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rouge sec plutôt « jeune » du vignoble de Provence-corse comme un bon Vin de Corse rouge, un Patrimonio rouge, un Ajaccio rouge, un Vin de Corse Figari rouge ou encore un Vin de Corse Sartène rouge.
Ci-dessous vous trouverez la liste des vins régionaux que nous vous conseillons de boire avec les blettes farcies à l'agneau.
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Liste des meilleurs accords : plat / Vin
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Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec les blettes farcies à l'agneau.
Les blettes farcies à l'agneau se marient parfaitement avec du vin rouge plutôt « jeune » comme un bon Montravel rouge, un Gigondas rouge, un Languedoc La Clape rouge, un Côtes du Roussillon Les Aspres ou encore un Minervois rouge.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec les blettes farcies à l'agneau.
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Carte des vignobles de France |
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