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Quel vin choisir avec des huîtres de saint-vaast-la-hougue ?
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« Les huîtres de saint-vaast-la-hougue s'accorderont très bien avec un grand vin comme le Pouilly-Fumé. »
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Les huîtres de saint-vaast-la-hougue
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Son goût de noisette, vaut à l'huître de Saint-Vast-la-Houge, une renommée bien méritée. Ses 250 hectares de parc, sont le berceau de l'huître normande. Les huîtres de saint-vaast-la-hougue sont un mets originaire de France et plus particulièrement des régions de la Basse-Normandie et de la Haute-Normandie. C'est une grande spécialité française ! Ce mets est généralement consommé de septembre à mars. Classiquement, on les dégustera à Noël et au Nouvel An.
Afin de faciliter votre recherche sur les mets de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Fruits de mer - Crustacé.
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Liste des meilleurs accords : mets / Vin
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Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec les huîtres de saint-vaast-la-hougue.
Les huîtres de saint-vaast-la-hougue se marient parfaitement avec du vin blanc plutôt « jeune » comme un bon Champagne grand cru, un Chablis Grand Cru Les Clos, un Pouilly-Fumé, un Puligny-Montrachet premier cru Champ Gain blanc ou encore un Alsace grand cru zotzenberg sylvaner.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec les huîtres de saint-vaast-la-hougue.
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Carte des vignobles de France |
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