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Quel vin choisir avec des crevettes au sel de guérande ?
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« Un plat simple comme les crevettes au sel de guérande s'accorde parfaitement avec des vins d'amis comme un bon Fiefs Vendéens Vix blanc. »
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Les crevettes au sel de guérande
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Sur du sel de Guérande bien chauffé à la poêle, on jette les crevettes vivantes, une fois roses, elles sont cuites. Vraiment, ça me fait mal au cœur d'écrire de pareilles choses... A manger, quand même, avec du beurre demi-sel et du pain de seigle. C'est vachement bon ! Les crevettes au sel de guérande sont un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de la Bretagne. C'est un grand plat de la gastronomie française ! C'est un plat que l'on consomme de préférence de mai à septembre mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Fruits de mer - Crustacé.
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Liste des meilleurs accords : plat / Vin
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Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec les crevettes au sel de guérande.
Les crevettes au sel de guérande se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Alsace blanc Pinot, un Muscadet sur lie, un Muscadet Sèvre et Maine, un Fiefs Vendéens Vix blanc ou encore un Quincy.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec les crevettes au sel de guérande !
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Carte des vignobles de France |
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