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Quel vin choisir avec un figatellu ?




« Un très bon plat réclame un très bon vin comme le figatellu avec un Ajaccio rouge ! »




Le figatellu


Spécialité typiquement corse les figatelli, se présentent sous forme de saucisses. Le boyau est embossé de foie de porc, parfumé à l'ail.

On peut trouver le figatellu sous différents noms: Figatellu ou Figatelli.
Le figatellu est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de la Corse. C'est une grande spécialité française !
C'est un plat qu'on mange à n'importe quelle saison de l'année.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Charcuterie - Cochonnaille.



Accords régionaux : Vin / Figatellu


Il n'est pas rare que les plats régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder le figatellu avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rouge sec plutôt « jeune » du vignoble de Provence-corse comme un bon Patrimonio rouge, un Vin de Corse Sartène rouge, un Ajaccio rouge, un Vin de Corse Coteaux du Cap Corse rouge ou encore un Vin de Corse Figari rouge.

Ci-dessous vous trouverez la liste des vins régionaux que nous vous conseillons de boire avec le figatellu.

Liste des accords régionaux: Vin / Figatellu
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Patrimonio rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Sartène rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-corse
Ajaccio rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Coteaux du Cap Corse rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Figari rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Porto-Vecchio rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Calvi rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-corse




Liste des meilleurs accords : Vin / Figatellu


Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec le figatellu.

Le figatellu se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Saint-Chinian Roquebrun, un Vacqueyras rouge, un Fitou, un Faugères rouge ou encore un Vinsobres.

Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec le figatellu.

Liste des meilleurs accords met vin pour le figatellu
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Saint-Chinian Roquebrun Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Vacqueyras rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Fitou Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Faugères rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Vinsobres Appellation viticole recherchée ! AOC Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Valréas rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Minervois-La Livinière Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Côtes du Roussillon Villages Tautavel Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Gigondas rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Corbières rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Corbières-Boutenac Appellation viticole recherchée ! AOC Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Saint-Guilhem-le-Désert rouge IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-roussillon
Saint-Chinian Berlou Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Côtes du Rhône Villages Visan rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Cairanne rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Saint-Maurice rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Massif d'Uchaux AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Rochegude rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Séguret rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Signargues AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Chusclan rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Laudun rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Rousset-les-Vignes rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Saint-Pantaléon-les-Vignes rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Puymeras AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Roaix rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Sablet rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Roussillon Villages Latour-de-France Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Côtes du Roussillon Villages Caramany AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Côtes du Roussillon Villages Lesquerde AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon



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