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Quel vin choisir avec une andouille la coglaise ?
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« Un très bon plat réclame un très bon vin comme l'andouille la coglaise avec un Petit Chablis ! »
« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Pouilly-Fumé. »
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L'andouille la coglaise
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Au Nord de la Bretagne se situe le pays Coglais et une de ses spécialités : la Coglaise, andouille traditionnelle crue.
L'andouille la coglaise est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de la Bretagne. C'est un grand plat de la gastronomie française !
C'est un plat qu'on mange à n'importe quelle saison de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Charcuterie - Cochonnaille.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Andouille la coglaise
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Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec l'andouille la coglaise.
L'andouille la coglaise se marie parfaitement avec du vin blanc plutôt « jeune » comme un bon Vouvray, un Petit Chablis, un Buzet blanc, un Bourgogne blanc ou encore un Muscadet.
Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin rouge « jeune » sec comme un Châteaumeillant rouge, un Anjou Villages, un Anjou rouge, un Beaujolais Villages rouge ou un Saint-Pourçain rouge.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec l'andouille la coglaise !
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Carte des vignobles de France |
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