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Quel vin choisir avec un lammele ?
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« Des vins de copains comme un bon Bugey Montagnieu mousseux, accompagneront parfaitement un plat comme le lammele. »
« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Champagne grand cru. »
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Le lammele
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Joli petit biscuit charmant, qui prend la forme d'un agneau pour les fêtes de Pâques. Merci aux alsaciens et aux alsaciennes, gardiens des traditions.
On peut trouver le lammele sous différents noms: Lammele, Osterlammele, Oschterlaemmele ou encore Lammala -agneau pascal-.
Le lammele est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de l'Alsace. C'est un grand plat de la gastronomie française !
Ce plat est généralement consommé de mars à juin. Classiquement, on le dégustera à Pâques.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pâtisserie à base de pâte levée - Brioche.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Lammele
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Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec le lammele.
Le lammele se marie parfaitement avec du vin blanc plutôt « jeune » comme un bon Bugey Montagnieu mousseux, un Touraine mousseux blanc, un Agenais Blanc Mousseux, un Sable de Camargue blanc mousseux ou encore un Crémant d'Alsace blanc Chardonnay.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins français s'accordant avec le lammele !
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Carte des vignobles de France |
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