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« Le mias réclame un très bon vin comme le Sainte-Croix-du-Mont ! »
« Pour une grande occasion, le mias s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Sauternes. »
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Le mias
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Le millas d'Aquitaine s'apparente au far breton. Oeufs, sucre, lait, farine et rhum ou vanille.
On peut trouver le mias sous différents noms: Mias ou Millas girondin.
Le mias est un plat originaire de France et plus particulièrement du département de la Gironde. C'est une grande spécialité française !
C'est un plat consommé en toute saison.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Gâteau - Pâtisserie.
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Accords régionaux : Vin / Mias
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Les vins s'accordent souvent très bien avec les plats issus de la même région ! Pour accorder le mias avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc doux plutôt « jeune » du vignoble de Bordeaux comme un bon Barsac, un Sainte-Croix-du-Mont, un Cadillac, un Cérons ou encore un Sauternes.
Ci-dessous vous trouverez la liste des vins régionaux que nous vous conseillons de boire avec le mias.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Mias
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Après avoir accordé le mias avec des vins régionaux, Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins français pouvant s'accorder avec ce plat.
Le mias se marie parfaitement avec du vin blanc doux plutôt « jeune » comme un bon Rosette, un Pacherenc du Vic-Bilh, un Haut-Montravel, un Monbazillac ou encore un Jurançon.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec le mias.
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Carte des vignobles de France |
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