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« Un plat simple comme la flognarde s'accorde parfaitement avec des vins d'amis comme un bon Vouvray mousseux. »
« Pour une grande occasion, la flognarde s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Quarts de Chaume. »
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La flognarde
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Des pommes reinette, du sucre, de la farine, des œufs, du lait, de la crème fraîche, huile ou beurre, composent c'est excellent dessert.
On peut trouver la flognarde sous différents noms: Flognarde ou Flaugnarde.
La flognarde est un plat originaire de France et plus particulièrement du département du Puy-de-Dôme. C'est une grande spécialité française !
C'est un plat que l'on consomme de préférence de mars à septembre mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Gâteau aux fruits.
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Accords régionaux : Vin / Flognarde
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Il n'est pas rare que les plats régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder la flognarde avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc plutôt « jeune » du vignoble de la Loire comme un bon Vouvray mousseux, un Savennières demi-sec, un Coteaux de l'Aubance, un Anjou-Coteaux de la Loire ou encore un Bonnezeaux.
Ci-dessous vous trouverez la liste des vins régionaux que nous vous conseillons de boire avec la flognarde.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Flognarde
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Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec la flognarde.
La flognarde se marie parfaitement avec du vin blanc doux plutôt « jeune » comme un bon Maury blanc, un Clairette de Die méthode ancestrale, un Muscat de Mireval ou encore un Muscat de Beaumes-de-Venise blanc.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec la flognarde.
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Carte des vignobles de France |
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