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Quel vin choisir avec des poires au vin ?
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« Les poires au vin sont un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Rosé d'Anjou. »
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Les poires au vin
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Poires pochées dans du vin rouge, aromatisé à la cannelle et au jus de citron.
Les poires au vin sont un plat originaire de France et plus particulièrement de la région du Centre. C'est une spécialité gastronomique française !
Ce plat est généralement consommé d'août à mars.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Fruit cuit - Fruit frit.
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Accords régionaux : Vin / Poires au vin
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Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder les poires au vin avec un vin de la même région, nous vous conseillons: le Rosé d'Anjou, l'Anjou mousseux rosé, le Saumur mousseux rosé, le Crémant de Loire rosé et le Touraine mousseux rosé.
Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec les poires au vin dans le tableau ci-dessous.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Poires au vin
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Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec les poires au vin. Pour accorder les poires au vin avec un vin, nous vous conseillons: le Macvin du Jura rosé, le Vin de Savoie pétillant rosé, le Crémant d'Alsace rosé, le Pineau des Charentes rouge et le Crémant du Jura rosé.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec les poires au vin dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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