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Quel vin choisir avec des gaufres liégeoises ?
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« Des vins de copains comme un bon Crémant de Limoux blanc, accompagneront parfaitement un plat comme les gaufres liégeoises. »
« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Alsace sélection de grains nobles Gewurztraminer. »
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Les gaufres liégeoises
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Les gaufres liégeoises sont un plat originaire de France et plus particulièrement de la région Nord-Pas-de-Calais. C'est un grand plat de la gastronomie française !
Ce plat est généralement consommé de novembre à avril.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Crêpe sucrée - Galette sucrée - Gaufre.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Gaufres liégeoises
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Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec les gaufres liégeoises.
Les gaufres liégeoises se marient parfaitement avec du vin blanc plutôt « jeune » comme un bon Pays d'Oc blanc de raisins surmûris, un Agenais Blanc Mousseux, un Sable de Camargue blanc mousseux, un Limoux blanquette de Limoux ou encore un Crémant de Limoux blanc.
Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin rouge « jeune » doux comme un Maury grenat, un Banyuls traditionnel ou un Muscat de Beaumes-de-Venise rouge.
Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: le Pays d'Oc rosé de raisins surmûris, l'Agenais Rosé Mousseux et le Sable de Camargue rosé mousseux.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec les gaufres liégeoises !
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Carte des vignobles de France |
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