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« Un plat simple comme la crêpe bretonne s'accorde parfaitement avec des vins d'amis comme un bon Anjou mousseux blanc. »
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La crêpe bretonne
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Que celui qui ne sait pas faire les crêpes se cache sous la table ! Et s'il est breton,en exil en Laponie ! En Bretagne, institutionnellement, y a pas photo, c'est la reine ! Blé noir, blé blanc, sucré, salé, confiture, oeufs, jambon, saucisse, et j'en passe et des meilleures, elle est présente sur tout le territoire. On ne s 'en lasse jamais !
La crêpe bretonne est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de la Bretagne. C'est un grand plat de la gastronomie française !
C'est un plat que l'on consomme de préférence de septembre à avril mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année. Classiquement, on le dégustera à la Chandeleur.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Crêpe sucrée - Galette sucrée - Gaufre.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Crêpe bretonne
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Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec la crêpe bretonne.
La crêpe bretonne se marie parfaitement avec du vin blanc plutôt « jeune » comme un bon Touraine mousseux blanc, un Saumur mousseux blanc, un Vouvray mousseux, un Anjou mousseux blanc ou encore un Crémant de Loire blanc.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec la crêpe bretonne !
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Carte des vignobles de France |
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