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« Des vins de copains comme un bon Côtes de Montravel, accompagneront parfaitement un plat comme le goxua. »
« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Monbazillac. »
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Le goxua
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Dessert espagnol dont la recette varie suivant les régions. Sur un biscuit (génoise), on verse de la crème, de la crème pâtissière et du caramel. Ouf !
Le goxua est un plat originaire de France et plus particulièrement du département des Pyrénées-Atlantiques. C'est un grand plat de la gastronomie française !
C'est un plat consommé en toute saison.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Crème.
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Accords régionaux : Vin / Goxua
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Les vins s'accordent souvent très bien avec les plats issus de la même région ! Pour accorder le goxua avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc moelleux plutôt « jeune » du vignoble du Sud-ouest comme un bon Côtes de Bergerac blanc, un Gaillac doux, un Rosette, un Côtes de Montravel ou encore un Côtes de Duras blanc.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec le goxua !
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Liste des meilleurs accords : Vin / Goxua
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Après avoir accordé le goxua avec des vins régionaux, Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins français pouvant s'accorder avec ce plat.
Le goxua se marie parfaitement avec du vin blanc moelleux plutôt « jeune » comme un bon Bordeaux Haut-Benauge avec sucres, un Bordeaux supérieur blanc, un Sainte-Foy-Bordeaux blanc moelleux, un Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire moelleux ou encore un Graves supérieures.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec le goxua !
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Carte des vignobles de France |
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