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Quel vin choisir avec une schmehrwurst ?
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« La schmehrwurst est un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Alsace blanc Sylvaner. »
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La schmehrwurst
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Saucisse de viande à tartiner
On peut trouver la schmehrwurst sous différents noms: Schmehrwurst ou Schmirwurscht.
La schmehrwurst est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de l'Alsace. C'est une spécialité gastronomique française !
C'est un plat qu'on peut consommer tout le long de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Charcuterie - Cochonnaille - Pâté.
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Accords régionaux : Vin / Schmehrwurst
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Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder la schmehrwurst avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc sec plutôt « jeune » du vignoble d'Alsace comme un bon Alsace blanc Sylvaner ou encore un Alsace blanc Pinot Gris.
Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin rouge « jeune » comme un Alsace rouge Pinot noir.
Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec la schmehrwurst dans le tableau ci-dessous.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Schmehrwurst
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Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec la schmehrwurst.
La schmehrwurst se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Bordeaux rouge, un Anjou rouge, un Bourgogne rouge, un Beaujolais Villages rouge ou encore un Coteaux du Giennois rouge.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec la schmehrwurst dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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