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« Le pain des morts est un mets simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Vin de Corse Calvi blanc. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce mets, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Château-Grillet. »
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Le pain des morts
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« Panu di i morti ». C'est un pain brioché qui se prépare, en Corse, au moment de la Toussaint.
On peut trouver le pain des morts sous différents noms: Pain des morts ou Pain corse.
Le pain des morts est un mets originaire de France et plus particulièrement de la région de la Corse. C'est une spécialité gastronomique française !
C'est un mets qu'on peut consommer tout le long de l'année. Classiquement, on le dégustera pour la Fête des morts.
Afin de faciliter votre recherche sur les mets de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pain.
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Accords régionaux : Vin / Pain des morts
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Il est d'usage en France d'accorder un mets régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder le pain des morts avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc sec plutôt « jeune » du vignoble de Provence-corse comme un bon Vin de Corse blanc, un Patrimonio blanc, un Ajaccio blanc, un Vin de Corse Sartène blanc ou encore un Vin de Corse Calvi blanc.
Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec le pain des morts dans le tableau ci-dessous.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Pain des morts
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Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec le pain des morts.
Le pain des morts se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Alsace blanc Gewurztraminer, un Collioure blanc, un Faugères blanc, un Corbières blanc ou encore un Côtes du Rhône blanc.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec le pain des morts dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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