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Le Saint-Emilion grand cru est une dénomination viticole
dont les vins sont produits dans le vignoble de Bordeaux, vignoble du sud-ouest de la France
et plus précisément dans la région viticole de Libourne.
Son terroir bénéficie d'un climat
océanique aquitain tempéré et de sols argilo sableux, graveleux, argiles et argiles bleues.
Le Saint-Emilion grand cru possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ce vin relève de l'appellation générique Saint-Emilion grand cru.
Vous trouverez ci-dessous les caractéristiques des vins de cette appellation Saint-Emilion grand cru.
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Liste des vins Saint-Emilion grand cru
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Voici ci-dessous la liste officielle des vins portant la dénomination Saint-Emilion grand cru :
En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur ces vins : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ces vins...
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Caractéristiques des vins Saint-Emilion grand cru
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C’est avec cette appellation de Saint Emilion que nous rentrons plus précisément dans ce qui fait la grandeur de ces vins. C’est sur cette aire géographique que sont présents les vins de légende, ces vins mythiques et extrêmement rares qui ont fait la réputation mondiale de Saint Emilion et plus généralement du vignoble de Bordeaux. La star des Saint Emilion grands crus est indéniablement le château Cheval Blanc. Tout est réuni ici pour fournir des vins haut de gamme, un terroir exceptionnel fait de calcaires, d’argiles et de graves, un micro climat unique qui tire son origine de l’influence océanique mais aussi de deux cours d’eau, la Dordogne et la Barbanne. De ce précieux terroir sont sortis des vins divins comme le château Cheval Blanc, le château Ausone, le château Figeac, le château Angélus...En 1955 un classement des vins de Saint-Emilion a été mis en place afin de classés les châteaux par ordre qualitatif, d’un côté les premiers grands crus classés A et B et d’un côté les grands crus classés. Il doit être revu tous les dix ans. Dans les vins saint emilion premiers grands crus classés A, nous retrouvons le château Cheval Blanc (qui a été racheté par Bernard Arnault) et le château Ausone; dans les vins saint emilion premiers grands crus classés B sont présents entre autres,... (Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Saint-Emilion grand cru)
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Autres appellations du vignoble de Bordeaux
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Le vignoble de Bordeaux est un vignoble situé du sud-ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
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Carte de la région viticole |
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