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Le Richebourg est une dénomination viticole
dont les vins sont produits dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France
et plus précisément dans la région viticole de la Côte de nuits.
Son terroir bénéficie d'un climat
océanique à influence semi-continentale et de sols calcaires et marneux.
Le Richebourg possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ce vin relève de l'appellation générique Richebourg.
Vous trouverez ci-dessous les caractéristiques des vins de cette appellation Richebourg.
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Liste des vins Richebourg
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Le seul vin portant la dénomination Richebourg est le vin du même nom: le Richebourg
En suivant ce lien vous trouverez de nombreuses informations sur ce vin : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ce vin...
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Caractéristiques des vins Richebourg
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Ce grand vin de Bourgogne, figure parmi les plus grands vins rouges du monde. C’est un vin de légende dont le vignoble ne dépasse pas les 8 hectares. Il est voisin du mythique vin Romanée-Conti. D’ailleurs le domaine de la Romanée Conti produit un Richebourg d’une beauté extrême. On doit aux moines de Saint-Vivant de Vergy (de l’abbaye de Cluny) et aux cisterciens de Cîteaux d’avoir repérés, puis préservés, ces terroirs exceptionnels de la côte de nuits dès le haut Moyen-âge. Deux climats bien spécifiques peuvent produire du Richebourg : Les Richebourgs et Les Véroilles. Les calcaires bruns avec le calcaire dur de Premeaux, mêlés à une forte présence d’argiles, confèrent aux vins un caractère exceptionnel plein de finesse et de complexité. Le vin richebourg revêt une robe majestueuse rouge sombre, intense et très profonde, la marque des grands seigneurs. Au nez, la complexité et la finesse aromatiques laisse pantois, des fragrances de fruits rouges et noirs, puis des arômes floraux de violette, d’aubépine, des nuances sur le bois de santal; le deuxième nez exhale progressivement des notes d’épices douces et de sous bois...En bouche c’est un vin à l’attaque franche, la matière est dense, puissante et très profonde, elle s’étale sur une grande longueur et dévoile des tanins d’une f...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Richebourg)
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Autres appellations du vignoble de la Bourgogne
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Le vignoble de la Bourgogne est un vignoble situé à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
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Carte de la région viticole |
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