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L'Orléans-Cléry est une dénomination viticole
dont les vins sont produits dans le vignoble de la Loire, vignoble à l'ouest de la France
et plus précisément dans la région viticole du Centre.
Son terroir bénéficie d'un climat
océanique dégradé et de sols galets siliceux, limon sableux, galets de silex, grés et calcaire.
L'Orléans-Cléry possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ce vin relève de l'appellation générique Orléans-Cléry.
Vous trouverez ci-dessous les caractéristiques des vins de cette appellation Orléans-Cléry.
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Liste des vins Orléans-Cléry
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Le seul vin portant la dénomination Orléans-Cléry est le vin du même nom: l'Orléans-Cléry
En suivant ce lien vous trouverez de nombreuses informations sur ce vin : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ce vin...
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Caractéristiques des vins Orléans-Cléry
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On peut dire de cette appellation qu’elle fournit le vin haut de gamme, produit uniquement en rouge, du vignoble d’Orléans. Elle fait la part belle au cépage cabernet franc qui rentre à 100% dans sa composition. Il prend ici des tonalités qu’il n’a pas dans les autres régions viticoles de la Loire. Les vignes s’étendent sur les communes de Mézières Lez Cléry, Mareau Aux Près, Olivet, Cléry Saint André et Chécy. Les parcelles les plus qualitatives se trouvent autour de Notre-Dame-de-Cléry. Le vin orléans-cléry revêt une robe rouge soutenu aux reflets violacés, elle possède une belle brillance. Au nez c’est un vin aux arômes puissants sur les fruits rouges comme la groseille, mais aussi sur des notes épicées et des arômes d’élevage, et de réglisse. En bouche, l’attaque est franche, la matière est corsé, dense et soutenue par des tanins fermes qui demandent à se fondre dans le temps. Quelques années de garde sont nécessaires pour que ce vin puisse exprimer tout son potentiel, au maximum 5 ans. On le dégustera volontiers sur des charcuteries de la région, ou des volailles rôties relevées, voire même un canard. Sa température de service est de 16°C.
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Orléans-Cléry)
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Autres appellations du vignoble de la Loire
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Le vignoble de la Loire est un vignoble situé à l'ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
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Carte de la région viticole |
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