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Le Montagny premier cru Les Coères est une dénomination viticole
dont les vins sont produits dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France
et plus précisément dans la région viticole de la Côte chalonnaise.
Son terroir bénéficie d'un climat
tempéré à influence continentale et d'un sol argilo-calcaires.
Le Montagny premier cru Les Coères possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ce vin relève de l'appellation générique Montagny.
Vous trouverez ci-dessous les caractéristiques des vins de cette appellation Montagny.
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Liste des vins Montagny premier cru Les Coères
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Le seul vin portant la dénomination Montagny premier cru Les Coères est le vin du même nom: le Montagny premier cru Les Coères
En suivant ce lien vous trouverez de nombreuses informations sur ce vin : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ce vin...
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Caractéristiques des vins Montagny
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Voici une très belle appellation de Bourgogne, plus précisément au sud de la Côte Chalonnaise. Elle n’est dédiée qu’aux vins blancs et possède en nombre des climats classés en premiers crus. Les vignes ici sont plantées entre 249 et 400 mètres d’altitude. Le vignoble de Montagny serait la création des moins de abbayes de Cluny, de la Ferté et de Tournus. Voici quelques uns des premiers crus les plus connus : Les Bonneveaux, Les Chaniots, Montcuchot, Les Bordes, Le Vieux Château, Les Burnins... Nous n’aborderons pas ici les particularités de chacun d’eux, pour cela n’hésitez pas à vous rendre sur les pages qui leurs sont dédiées. Le vin montagny présente une superbe robe dorée, limpide, brillante et au disque épais. Le nez présente un très beau bouquet d’aromes floraux, comme l’acacia, l’aubépine et le chèvrefeuille, au deuxième nez on perçoit des notes de pierre à fusil, de fougère et de violette. En bouche c’est un vin à l’attaque vive, le milieu de bouche est tout en fraîcheur avec une belle palette aromatique; la finale est douce et très agréable avec des accents légèrement épicés. Le potentiel de ce type de vin peut dépasser les 5 ans, il n’en reste pas moins qu’ils sont très bons et abordables à boire jeune. On se régalera à l’accorder sur des poissons de rivière et des from...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Montagny)
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Autres appellations du vignoble de la Bourgogne
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Le vignoble de la Bourgogne est un vignoble situé à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
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Carte de la région viticole |
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