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Le La Romanée est une dénomination viticole
dont les vins sont produits dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France
et plus précisément dans la région viticole de la Côte de nuits.
Son terroir bénéficie d'un climat
océanique à influence semi-continentale et de sols calcaires et marneux.
Le La Romanée possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ce vin relève de l'appellation générique La Romanée.
Vous trouverez ci-dessous les caractéristiques des vins de cette appellation La Romanée.
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Liste des vins La Romanée
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Le seul vin portant la dénomination La Romanée est le vin du même nom: le La Romanée
En suivant ce lien vous trouverez de nombreuses informations sur ce vin : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ce vin...
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Caractéristiques des vins La Romanée
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C’est toujours avec une certaine retenue que l’on aborde la présentation d’un vin de légende de Bourgogne comme celui-ci. Avec seulement 0.85 hectares, La Romanée est la plus petite des appellations de France, mais c’est aussi un des plus grands vins de l’hexagone et probablement du monde. Il fait parti des grands crus de la Côte de Nuits, de Vosne Romanée qui est la « Perle du Milieu », il ne doit cependant pas être confondu avec son voisin Romanée-Conti, ce sont deux vins différents, tous deux exceptionnels. La Romanée est le monopole de la famille Liger-Belair depuis 1833. Le vin la romanée se caractérise par une robe rubis très profonde. Au nez, il est marqué par des arômes très nets et intense de cerises noires, mais aussi de fruits noirs comme le cassis et la mûre, c’est un vin relativement fermé dans sa jeunesse mais au bout de 5 ans en cave il révèlera des notes plus complexe de cuir, fourrure, sous bois et figue et fruits confits. Le Pinot Noir est majestueux sur ces terroirs ! En bouche, c’est un vin plutôt puissant, dure parfois, on dit qu’il allie volontiers le caractère dure du Richebourg et la tendresse et la suavité de La Tâche. La finale est souvent marquée par des arômes très nets de cerises fraîches, c’est magique ! Sa capacité de garde est monumentale, parfoi...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation La Romanée)
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Autres appellations du vignoble de la Bourgogne
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Le vignoble de la Bourgogne est un vignoble situé à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
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Carte de la région viticole |
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