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Le Corton-Charlemagne est une dénomination viticole
dont les vins sont produits dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France
et plus précisément dans la région viticole de la Côte de beaune.
Son terroir bénéficie d'un climat
océanique à influence semi-continentale et d'un sol calcaires marneux et de marnes.
Le Corton-Charlemagne possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ce vin relève de l'appellation générique Corton-Charlemagne.
Vous trouverez ci-dessous les caractéristiques des vins de cette appellation Corton-Charlemagne.
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Liste des vins Corton-Charlemagne
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Le seul vin portant la dénomination Corton-Charlemagne est le vin du même nom: le Corton-Charlemagne
En suivant ce lien vous trouverez de nombreuses informations sur ce vin : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ce vin...
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Caractéristiques des vins Corton-Charlemagne
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Les vignes de ce grand cru de Bourgogne, de la Côte de Beaune, croissent à 330 m d’altitude en haut de la Montagne de Corton. C’est le plus élevé des grands crus de Bourgogne. Ce grand seigneur est produit uniquement en blanc, à la fois sur les communes d’Aloxe-Corton et de Pernand-Vergelesses. Plusieurs climats dédiés à cette appellation, mais ils ne sont jamais indiqués sur l’étiquette. C’est un vin blanc rare, très recherché. Le vin Corton Charlemagne offre une robe or pâle, des reflets verts, un disque épais, très belle limpidité et brillance, c’est une robe typique d’un vin jeune. Au nez, le bouquet est somptueux, tout en finesse et délicatesse, des arômes primaires floraux, acacia, aubépine, tilleul; fruités, pomme, agrume et fruits exotiques mais aussi minéraux, pierre à fusil, silex; des notes de fougère, beaux arômes tertiaires de miel et de cannelle. En bouche c’est un vin à l’attaque puissante, il évolue progressivement en bouche, sa matière est dense, concentrée, l’acidité est très noble et apporte une grande fraîcheur à la très belle rondeur de ce vin. Cette acidité permettra au vin de tenir très longtemps en cave, ce n’est pas un défaut même si cela peut surprendre. La finale est merveilleuse et longue sur des notes minérales. Pour les années exceptionnelles le Cor... (Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Corton-Charlemagne)
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Autres appellations du vignoble de la Bourgogne
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Le vignoble de la Bourgogne est un vignoble situé à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
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Carte de la région viticole |
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