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Le Chambolle-Musigny premier cru Les Chabiots est une dénomination viticole
dont les vins sont produits dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France
et plus précisément dans la région viticole de la Côte de nuits.
Son terroir bénéficie d'un climat
océanique à influence semi-continentale et de sols calcaires et marneux.
Le Chambolle-Musigny premier cru Les Chabiots possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ce vin relève de l'appellation générique Chambolle-Musigny.
Vous trouverez ci-dessous les caractéristiques des vins de cette appellation Chambolle-Musigny.
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Liste des vins Chambolle-Musigny premier cru Les Chabiots
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Le seul vin portant la dénomination Chambolle-Musigny premier cru Les Chabiots est le vin du même nom: le Chambolle-Musigny premier cru Les Chabiots
En suivant ce lien vous trouverez de nombreuses informations sur ce vin : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ce vin...
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Caractéristiques des vins Chambolle-Musigny
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Le vin Chambolle-Musigny est un vin rouge de la Côte de Nuits, reconnu comme étant le « Margaux » des vins de Bourgogne, c'est-à-dire comme ayant un caractère « féminin ». En effet on peut souvent dire du chambolle que c’est une main de fer dans un gant de velours, si évidemment on accepte cette analogie (très limitée) avec le caractère féminin. Les premiers crus sont nombreux à Chambolle, nous n’en présenterons qu’un à titre indicatif, celui des « Amoureuses »Le Chambolle-Musigny est caractérisé par une robe rubis vif qui peut tendre parfois vers des teintes briques, c’est une robe brillante. Le nez est très délicat, raffiné et élégant sur des notes de fruits rouges, groseille, fraise, framboise, en surplus les fameux arômes de violette apportés par le pinot noir. En bouche c’est un vin souple mais très bien structuré, il est tout en finesse et subtilité avec des tannins ronds et soyeux, la finale est douce, bien moins marquée par l’acidité que les autres vins rouges de Bourgogne. Il peut être bu dans les deux années qui suivent sa mise en bouteille, pour les petites années on attendra maximum 5 ans, pour les années exceptionnelles le Chambolle Musigny générique pourra se garder plus de 10 ans.Le Chambolle-Musigny premier cru « les Amoureuses » est le plus racé et le plus puiss...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Chambolle-Musigny)
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Autres appellations du vignoble de la Bourgogne
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Le vignoble de la Bourgogne est un vignoble situé à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
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Carte de la région viticole |
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