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Le Buzet est une dénomination viticole
dont les vins sont produits dans le vignoble du Sud-ouest de la France
et plus précisément dans la région viticole d'Agen.
Son terroir bénéficie d'un climat
océanique et de sols calcaires, argileux et sableux.
Le Buzet possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ce vin relève de l'appellation générique Buzet.
Vous trouverez ci-dessous les caractéristiques des vins de cette appellation Buzet.
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Liste des vins Buzet
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Voici ci-dessous la liste officielle des vins portant la dénomination Buzet :
En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur ces vins : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ces vins...
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Caractéristiques des vins Buzet
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Le vin de Buzet est produit en blanc, rouge et rosé. Vignoble qui doit sa réputation grâce au travail acharné des vignerons de la cave coopérative de Buzet.Le Buzet rouge est le plus complexe des trois. Sa robe est rubis sombre, brillante, aux reflets violets. Le nez est complexe, il s’ouvre sur des notes de fruits rouges et fruits noirs, groseilles, cassis et mûres, des arômes confits comme le pruneau. Lorsque le Buzet est élevé en barriques, des notes torréfiées sont présentes comme le café, le cacao. En bouche c’est un vin qui s’avère charnu, avec une bonne structure tannique et une matière dense, il est en même temps suave et tendre avec un fruit croquant dans sa jeunesse, la finale plutôt longue est marquée par les notes de fruits rouges. Selon les producteurs, le Buzet rouge peut se garder jusqu’à 10 ans, sinon il est très bon à boire dans les 3 ans qui suivent sa mise en bouteille. On l’accorde volontiers sur des viandes grillées au feu de bois, comme une côte de Bœuf ou des magrets de canard.Le vin Buzet blanc, est moins complexe, mais intéressant. Sa robe est jaune pâle avec des reflets verts clairs, limpide et brillante. Le nez est simple, délicat, aux arômes d’agrumes et d’acacia. En bouche, le vin à de la matière avec une légère vivacité, c’est un vin gourmand. On le ...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Buzet)
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Autres appellations du vignoble du Sud-ouest
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Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans le vignoble du sud-ouest de la France.
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Carte de la région viticole |
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