|
|
Le Brulhois est une dénomination viticole
dont les vins sont produits dans le vignoble du Sud-ouest de la France
et plus précisément dans la région viticole d'Agen.
Son terroir bénéficie d'un climat
océanique et de sols calcaires, argileux et sableux.
Le Brulhois possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ce vin relève de l'appellation générique Brulhois.
Vous trouverez ci-dessous les caractéristiques des vins de cette appellation Brulhois.
|
Liste des vins Brulhois
|
Voici ci-dessous la liste officielle des vins portant la dénomination Brulhois :
En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur ces vins : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ces vins...
|
Caractéristiques des vins Brulhois
|
Les vignerons du Brulhois se sont battus pour faire reconnaître leurs vins en AOC, d’abord classés en AOVDQS en 1984, l’AOC se reconnue en février 2011, elle portait autrefois le nom de côtes du brulhois, à présent elle se nomme Brulhois. Les vignes du Brulhois s’étendent entre Toulouse et Agen dans le Sud-ouest. La production est réservée aux vins rouges et rosés. Le vin rouge est qualifié de « vin noir » dans la région, cela est dû à sa teinte rubis soutenu qui tire vers l’encre. Cette robe est obtenue grâce au cépage tannat qui colore beaucoup les vins, il est complété par les cabernets, le merlot, le cot et le fer servadou. Le vin brulhois rouge est vin à la robe soutenue, rouge profond voir encre, très sombre, ses reflets sont violets dans sa jeunesse. Le nez est complexe, puissant, intense et net, sur des arômes primaires de fruits noirs, cassis, mûre, myrtilles, belles notes de fruits à l’eau de vie, au second nez les notes tertiaires de l’élevage se révèlent avec la réglisse, des pointes de sous bois, la vanille et les épices. En bouche, l’attaque est puissante, le milieu de bouche est onctueux, rond, il calme le jeu, associé à des tanins fins et ronds, l’élevage est bien intégré, jolie finale sur des notes de fruits rouges et noirs mûrs et des arômes grillés. Il est parf...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Brulhois)
|
Autres appellations du vignoble du Sud-ouest
|
Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans le vignoble du sud-ouest de la France.
|
|
|
Carte de la région viticole |
|
|
Réutilisez les données du site Vin-Vigne
|
La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.
Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :
|
|
La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.
Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :
|
