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Le Bellet est une dénomination viticole
dont les vins sont produits dans le vignoble de Provence-corse, vignoble au sud-est de la France
et plus précisément dans la région viticole de Provence.
Le Bellet peut aussi exister sous
la denomination viticole "Vin de Bellet".
Son terroir bénéficie d'un climat
méditerranéen provençal et de sols calcaires, schistes, granites, phyllades, grès, marnes et sables alluviaux.
Le Bellet possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ce vin relève de l'appellation générique Bellet.
Vous trouverez ci-dessous les caractéristiques des vins de cette appellation Bellet.
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Liste des vins Bellet
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Voici ci-dessous la liste officielle des vins portant la dénomination Bellet :
En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur ces vins : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ces vins...
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Caractéristiques des vins Bellet
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Le vin Bellet peut être élaboré en rouge, blanc et rosé. Ce sont tous d’excellents vins de Provence produits autour de la ville de Nice.Le vin rouge Bellet, est un vin à la robe grenat foncé, brillante, éclatante. Le nez est complexe, mais fin et très net, on y découvre des notes de fruits rouges comme la cerise, des arômes de prunes, d’épices et de pinèdes. En bouche le vin est puissant et charpenté, les tannins sont présents mais bien intégrés à la matière, l’aspect fruité du nez est présent en bouche avec une finale longue sur des notes épicées. On le servira à une température de 14°C après l’avoire passé en carafe, sur une daube provençale. Il a une capacité de garde maximum de 15 ans sur les bonnes années.Le blanc de Bellet est plutôt rare, c’est dommage car il est excellent. Sa robe est jaune pâle aux doux reflets verts, elle devient jaune paille avec le temps. Le nez est très délicat sur des notes d’agrumes, comme le pamplemousse ou le citron qui se mêlent à des fragrances florales comme le tilleul. C’est au nez d’une fraîcheur et d’une délicatesse remarquables. En bouche le vin est dense, avec une belle structure, bien fine, le Bellet blanc est caractériséepar une fraîcheur merveilleuse soutenue par de délicates notes fruitées. A l’apéritif c’est un régal, il se suffit à ...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Bellet)
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Autres appellations du vignoble de Provence-corse
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Le vignoble de Provence-corse est un vignoble situé au sud-est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
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Carte de la région viticole |
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