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Le Beaumes de Venise est une dénomination viticole
dont les vins sont produits dans le vignoble du Rhône, vignoble au sud-est de la France
et plus précisément dans la région viticole du Rhône-méridional.
Son terroir bénéficie d'un climat
méditerranéen et de sols calcaires argileux, marnes, calcaires gréseux et galets roulés.
Le Beaumes de Venise possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée).
Ce vin relève de l'appellation générique Beaumes de Venise.
Vous trouverez ci-dessous les caractéristiques des vins de cette appellation Beaumes de Venise.
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Liste des vins Beaumes de Venise
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Le seul vin portant la dénomination Beaumes de Venise est le vin du même nom: le Beaumes de Venise
En suivant ce lien vous trouverez de nombreuses informations sur ce vin : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ce vin...
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Caractéristiques des vins Beaumes de Venise
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Le vin Beaumes de Venise n’est produit qu’en rouge. C’est un cru des côtes du Rhône. Certains vignerons pratiquent un élevage en fûts ce qui apporte au vin une structure qui lui permettra de tenir dans le temps.Le vin Beaumes de Venise, est un vin puissant, chaleureux. Sa robe est très souvent rouge rubis aux reflets violets lorsqu’il est jeune. Elle est brillante et limpide. Le nez est intense et net, avec de la puissance, on y décèle des notes de fruits noirs comme le cassis, la mûre, mais aussi de fruits rouges, framboise, groseille. Les aromes épicés sont caractéristiques de ce vin de soleil; le girofle et le poivre noir apportent un cachet particulier. Des notes balsamiques de pin et de résine se mêlent aux autres fragrances et font de ce vin un très beau cru du Rhône. En bouche, le Beaumes de Venise est plein de puissance et de densité, il possède une belle matière et des tannins présents, robustes mais fins. Les arômes de fruits rouges et noirs sont présents en milieu de bouche, ils laissent la place aux notes épicées pendant la finale. Lorsqu’il est taillé pour la garde on peut l’attendre jusqu’à 8 ans. On le déguste à 16°C après un passage en carafe qui ne lui fera pas de mal. On l’accorde avec des viandes rouges ou des gibiers et des plats épicés.
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Beaumes de Venise)
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Autres appellations du vignoble du Rhône
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Le vignoble du Rhône est un vignoble situé au sud-est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
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Carte de la région viticole |
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