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Vaux-sur-Saint-Urbain est une commune française ayant l'autorisation de produire les vins suivants :
- l'Haute-Marne blanc
- l'Haute-Marne rosé
- l'Haute-Marne rouge
Vous trouverez tous les détails de ces vins dans la section suivante.
Administrativement, Vaux-sur-Saint-Urbain est un petit village situé au nord est de la France, dans le département de la Haute-Marne (52) de la région Champagne-Ardenne. Le village de Vaux-sur-Saint-Urbain appartient à l'arrondissement de Saint-Dizier et au canton de Doulaincourt-Saucourt. Son code postal est le 52300.
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Domaines viticoles de la commune et domaines proches
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Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches de la commune de Vaux-sur-Saint-Urbain.
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Domaines, sociétés, maisons de négoce
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Horaires, visites et dégustation
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Champagne Daubanton
21 rue de la Haute-Fontaine 52330 Rizaucourt-Buchey |
Horaires: Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 19h, fermé le dimanche
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Charles Gouthiere & Fils
69 rue Général de Gaulle 52330 Colombey-les-deux-Eglises |
Horaires: Prendre contact avant la visite
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
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Terroir et géographie de Vaux-sur-Saint-Urbain
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La commune de Vaux-sur-Saint-Urbain possède une altitude moyenne de 250 mètres environ. L'altitude minimum et maximum étant respectivement 203 m et 371 m. Géographiquement la latitude de Vaux-sur-Saint-Urbain est de 48.375 degrés Nord et sa longitude de 5.209 degrés Est.
Les années passées (année 2011 exclue), le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an de Vaux-sur-Saint-Urbain était autour de 1684 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures.
La population de Vaux-sur-Saint-Urbain était de 52 habitants en 2006 et de 53 en 2007. La superficie de la commune est de 6.40 km ² soit une densité de population de 8.28 habitants par km².
Les villes et villages proches de Vaux-sur-Saint-Urbain sont :
- le village de Saint-Urbain-Maconcourt (52300) à 3.38 km de Vaux-sur-Saint-Urbain
- le village de Domremy-Landéville (52270) à 3.40 km de Vaux-sur-Saint-Urbain
- le village de Donjeux (52300) à 4.09 km de Vaux-sur-Saint-Urbain
- le village de Mussey-sur-Marne (52300) à 4.44 km de Vaux-sur-Saint-Urbain
- le village d'Annonville (52230) à 4.72 km de Vaux-sur-Saint-Urbain
- le village de Rouvroy-sur-Marne (52300) à 4.94 km de Vaux-sur-Saint-Urbain
- le village de Fronville (52300) à 5.13 km de Vaux-sur-Saint-Urbain
- le village de Poissons (52230) à 5.30 km de Vaux-sur-Saint-Urbain
- le village de Noncourt-sur-le-Rongeant (52230) à 5.42 km de Vaux-sur-Saint-Urbain
- le village de Doulaincourt-Saucourt (52270) à 5.92 km de Vaux-sur-Saint-Urbain
- le village de Gudmont-Villiers (52320) à 6.37 km de Vaux-sur-Saint-Urbain
- le village de Thonnance-les-Moulins (52230) à 7.32 km de Vaux-sur-Saint-Urbain
- le village de Rupt (52300) à 7.36 km de Vaux-sur-Saint-Urbain
- le village de Sailly (52230) à 8.07 km de Vaux-sur-Saint-Urbain
- le village de Pautaines-Augeville (52270) à 8.19 km de Vaux-sur-Saint-Urbain
- le village de Suzannecourt (52300) à 8.22 km de Vaux-sur-Saint-Urbain.
(Les distances avec ces communes proches de Vaux-sur-Saint-Urbain sont des distances orthodromiques)
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Vins de Vaux-sur-Saint-Urbain
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Appellation Haute-Marne
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L'Haute-Marne est un label viticole européen IGP (Indication Géographique Protégée). A noter que le label IGP remplace le label VDP (Vin De Pays) depuis 2009. Il possède également la mention "départemental". Dans le cas d'une mention "Départementale", l’aire autorisée de cette IGP s’étend à toute la superficie d’un département donné.
Vous trouverez ci-dessous la liste des vins de ce label produits dans la commune de Vaux-sur-Saint-Urbain.
En savoir plus sur le label viticole Haute-Marne...
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Haute-Marne blanc
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L'Haute-Marne blanc est un vin blanc tranquille.
Voir toutes les caractéristiques de ce vin...
Millesimes : Aucun millésime d'exception n'a été recensé pour l'Haute-Marne blanc. Mais les années 1996, 2004, 2008 ont été de très grands millésimes.
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Service : La température de service recquise pour l'Haute-Marne blanc est comprise entre 10°C et 13°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin blanc de type "bourgogne" ou "bordeaux". On peut tout à fait passer ce type de vin en carafe pour l'aérer si nécessaire. Soyez attentif à la réaction du vin avec l'oxygène lors de la dégustation, cela vous ...
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Conservation : Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 11°C et 13°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et 75% et la température entre 12° et 14°C. L'Haute-Marne blanc peut se garder en moyenne de 2 ans à 5 ans.
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Haute-Marne rosé
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L'Haute-Marne rosé est un vin rosé tranquille.
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Millesimes : Aucun millésime d'exception n'a été recensé pour l'Haute-Marne rosé. Cependant l'année 1990 a été tout de même un très grand millésime.
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Service : La température de service recquise pour l'Haute-Marne rosé est comprise entre 10°C et 13°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin rouge de type "bordeaux" ou verre à vin blanc. Cette température est adaptée aux vins jeunes à boire dans l'année, sur le fruit. Si vous êtes en présence d'un vin possédant une matière plus dense, ayant un côté "vineux" la température de service est compris...
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Conservation : Pour une bonne conservation de votre vin, veillez à règler l'armoire à vin de vieillissement à une température comprise entre 14° et 16°C. Le bon vin se conserve dans une bonne cave ! En effet, celle-ci doit avoir une température stable comprise entre 12° et 14°C et un taux d'humidité se situant entre 70% et 75%. La conservation moyenne du vin Haute-Marne rosé est de 1 an à 3 ans.
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Haute-Marne rouge
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L'Haute-Marne rouge est un vin rouge tranquille.
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Millesimes : Le meilleur millésime pour l'Haute-Marne rouge a été l'année 1990.
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Service : L'Haute-Marne rouge peut être servi à une température comprise entre 14°C et 16°C. On utilise un verre à bourgogne rouge; la quantité doit être de 15 cl. L'aération en carafe n'est pas nécessaire. Elle n'est pas recommandée du tout si le vin (jeune ou vieux) est élaboré avec du pinot noir. Si votre ...
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Conservation : Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 11°C et 13°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 12° et 14°C, et un taux d'humidité compris entre 70% et 75%. Le potentiel de garde moyen pour l'Haute-Marn...
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Photos de Vaux-sur-Saint-Urbain
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Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 
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Carte de Vaux-sur-Saint-Urbain
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Voici la carte et le plan de Vaux-sur-Saint-Urbain :
Voici la localisation de Vaux-sur-Saint-Urbain sur un fond de carte de France :
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Prévisions météo Vaux-sur-Saint-Urbain à 3 jours
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Vous trouverez ci-dessous la météo des vignes de Vaux-sur-Saint-Urbain à 3 jours.
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